端午节的习俗优秀北方端午节吃什么：吃五毒饼北方端午节吃什么北方端午节的习俗食物盘点农历五月初五是我国传统的端午节，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。粽下面是小编为大家整理的端午节的习俗优秀6篇,供大家参考。
端午节的习俗优秀篇1
北方端午节吃什么：吃五毒饼
北方端午节吃什么 北方端午节的习俗食物盘点
农历五月初五是我国传统的端午节，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨，不管磨难，祖祖辈辈怀念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。端午节除了人们所共知的吃粽子外，各地还有丰富的食俗。
1、北方端午节吃什么——吃五毒饼
端午节前后，不少食铺会出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上，五毒饼就是玫瑰饼，只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒”的形象罢了。五毒饼是北方端午节特有的节令食品，初夏时节正是毒物滋生活跃的时候，因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身，祈求健康。
2、北方端午节吃什么——吃面扇子
甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
北方端午节吃什么——吃黄鳝
3、北方端午节吃什么——吃黄鳝
我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
4、北方端午节吃什么——吃大蒜蛋
浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
北方端午节吃什么——吃茶蛋
5、北方端午节吃什么——吃茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
6、北方端午节吃什么——吃打糕
吃打糕端午节是南方端午节吃什么 南方端午节的习俗食物盘点
端午节的习俗优秀篇2
河北省
忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃、桑葚，据说端午节吃了樱桃、桑葚，可全年不误食苍蝇。各食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。古时，滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。
山东省
邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符（麦稓做的项链），女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。
山西省
解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。
广东省
从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。
海南省
每逢端午，海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安，五百年历史的明成化古城门洞内，仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人，端午时节，扛起龙舟，奔向大河，挥汗于南渡江中竞渡……历史就从一个个古色端午，时光交错着流淌到了今朝。
素有“椰乡”之称的文昌，是宋庆龄的`祖居地，临海傍河。自古以来，当地沿海沿河居民每逢端午，都会举办赛龙舟的活动，祈福求安。
海南除了赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。烧一大锅的艾草水，就着艾草，洗洗身子，说是这样，可以驱魔避邪，强身健体。百姓们认为，屈原先生早已当了龙神，洗洗“龙水”，龙神会保佑孩童健康成长。自幼，海岛内的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾；用海水洗身，可以去除皮肤疾病。
滂海的澄迈县，为纪念这一特色民俗，每逢端午，都会在盈滨半岛举办“龙水节”。海岛各地的人们老老少少，都纷纷来此一起“洗龙水”。端午，也是清明之后，海南人一家团聚的日子。据说，只要能够回家，岛上的人们都会在这一天回祖宅。祭祖、向父母请安、与兄弟姐妹戏耍。女人们，则早在半个月前就张罗着裹粽，到正日子，家家户户，送粽传平安，热闹非凡。海岛上的一年，就在粽子飘香、龙舟竞渡、龙水嬉戏中，进入了漫漫长夏。
陕西省
兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。
甘肃省
静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。
端午节的习俗优秀篇3
小时候，我和小伙伴们都特别爱吃粽子，但不是常吃。有个节日要吃鸡蛋，戴“花绒”，这才由大人口中得知这个节日是五月端，而我们只关心能否吃到粽子，对于为什么叫五月端，就一无所知了。
五月端在祖辈心中是有分量的，和春节，清明节，中秋节，冬节一样隆重。这时大人们煮鸡蛋给我们吃，而平时是很少吃到鸡蛋的；大人们给我们买红黄绿三色的“花绒”，绾在我们手腕上，脚腕上，戴在我们脖子上，说这样可以避灾辟邪，让我们长命。那时有骑着自行车的贩子走村窜巷地叫卖“花绒”的，“花绒”裹在一个滴溜骨碌的六棱柱架子上，色泽绚丽，柔软。每当这时看到他们，我们就会央求大人们给我们买；开头有一个人买了，渐渐地就围了一圈人，挑选，讲价，仿佛成了街市上一个亲切，热闹的摊点。
端午节还有一个习俗就是吃粽子。九十年代，街上很少有卖粽子的，我很少吃过粽子，对粽子是陌生的；但看到别人吃粽子自然是异常羡慕的，只有有钱人家的孩子才可以吃粽子的。我也吃过几回粽子，是亲戚家送来的，芦苇叶包的，三棱锥形，馅料是黏米和红枣，甜，黏，香。吃过了一回，还惦记那个味道，每当看见芦苇就容易想到粽子。每逢这个节日，村里富裕人家的一些老实、有礼貌的孩子们就会，依偎着家人到河边采摘新鲜的芦苇叶，要又大又宽的那种，回家洗干净，开始包粽子。包粽子是个艺术活了，我们又不会参与，只知道粽子好吃，对包粽子却也是着迷的；无奈哦，只得羡慕，心里直流口水了。粽子的味道和工艺对我有着很大的魅力，对这个吃粽子的节日也就“上心”了，懵懂中，期望这个节日早早到来。
如今又到了吃粽子的节日了。这天，下起了小雨，只有中午晴了一会儿；然而，没有丝毫影响人们的激情。人们走到街上买了各种东西，蔬菜，肉，鸡蛋等等，为准备一份端午的盛宴而忙碌，像往年一样，想过一个祥和吉庆的节。人们以过节来纪念过去的岁月，犒劳自己，感受着生活的美好。这样可以鼓励自己努力工作，给儿孙带来乐趣，合家盼望着幸福，平安，喜庆；可以凝聚家人的心，让家的味道变得浓烈，芬芳。这天，我还是吃着煮鸡蛋，味道还是如小时候的香，对粽子就不那么十分渴望了。周围的孩子们也不戴“花绒”了，有的只穿着由红色绣花的绸缎做的裤子，有的打扮和平常一样，在门口调皮的玩耍。几乎家家门上都插着艾草，这一点至今没变 。
小时候吃粽子已变成心中一段美味的回忆了。那时大人们只知道端午节是祖辈们定下来的，规规矩矩地过节享受就是了，却很少有知道来历的，也很少给我们讲起。直到我上了初中，学了屈原的一篇文章，才知道这个节日是为了纪念屈大夫的，也叫做端午节。我得知屈原是一位忠诚的大臣，写下了一部名作《离骚》；但受到恶人的排挤，无奈最后投江而死。《离骚》比较难懂，我只记得 “哀民之多艰”这一句。我虽然难以理解《离骚》，但同情屈原的遭遇。端午节人们包粽子投入江中，祭奠忠诚大夫，与英魂共享美食、安乐，寄托了哀思，也彰显了尊老爱幼的传统美德。
现在，即便吃不到粽子，只要想到或看到粽子，就会生起欢喜之感，好像每天都是吉祥的端午节。我知道人们用绿芦苇叶，包着黏米，大红枣，芝麻之类的馅料，包成三棱锥形，用白线捆好，放到蒸笼里蒸煮，熟了的粽子成灰绿色，鼓鼓的外形，吃起来，味道没得说。记得有一次在长途车站，我买了一个粽子，花了五元钱，味道一样甜。虽然贵点，我仍感到很满意，当然也有很多人买。
有时候，我想，粽子为什要用青绿色的芦苇叶包成？人们可能也有这个疑问吧。这要先从芦苇说起。传说神仙喜欢在芦苇盖的棚子下乘凉，芦苇就意味着吉祥如意，用芦苇叶做的粽子就沾上了喜庆的含义了，能给人们带来好运气。观音喜欢竹叶，竹叶就成了吉祥的代称了，所以有的地方人们喜欢用宽大的那种竹叶来包粽子，图个吉利。那种竹叶也类似芦苇叶。
许多人们为什么爱吃粽子？我以为，粽子味道固然是美的，但粽子也是一种素食斋饭，就像腊八节人们喝腊八粥一样，吃粽子寓意着虔诚之心，以祈求神灵祖宗的保佑。
人们把煮熟的粽子，拿一些投入到河流江湖中来纪念屈原大夫，表示哀悼，为什会有这个举动？每个人的看法可能不同。诸葛亮渡泸水时，受到阻碍，就曾以羊马的肉做成馒头，投到泸水中祭奠水中的亡灵，或超度他们转世，或劝导他们随队伍回归故里。祭祀完了，风平浪静，顺利渡过泸水。可见在那时候已经有投食物到河里祭祀亡魂的做法了，之前也一定有这样的古老做法。所以用粽子来怀念屈大夫，也是随古风的。“神鬼之德，其明盛矣！”尊重逝去英灵，早已是一种风土人情了。
念端午节，对屈大夫的《离骚》一书也倍加敬重了，定犹如他这个人一般璀璨夺目，我心中生起一个念头：要趁这个端午节，手捧这本千古绝唱的奇书来，让心灵化入书中，体会仁人的德行，作一场情感之旅。
端午节的习俗优秀篇4
1、福建
福州端午节的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黄酒、荷叶包、米粉肉等。家宴后，幼儿穿新衣、红肚兜，佩戴用各色丝线织裹樟脑丸做成的诸如粽子、灯笼等形状别致、色泽鲜艳的香袋，还要洗菖蒲汤，有的孩子还要在口鼻之间贴一块雄黄烟熏的肥肉，然后由大人带着到江边看龙舟竞赛。
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
端午节的习俗优秀篇5
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节，是我国历代的四大传统节日之一。最初为全民健身、祛病防疫、祈求健康的民俗佳节，后又因纪念伟大的爱国诗人屈原一直流传至今。
端午节总是伴着炙热毒辣的烈日悄然而至。清早醒来，家家户户都热火朝天地忙着包粽子。我也总是跃跃欲试，跟着妈妈依葫芦画瓢。我拿起粽叶，把它编成一个漏斗状的样式，然后把我最爱吃的咸肉、咸蛋黄等凡能作馅的美味一起塞进去，当然，还有不可或缺的主料——糯米。紧接着，我把粽叶对折包好之后，一个矮小但肥胖的三角粽子就呈现在我眼前，和同伴相比，它的体重严重超标。我小心翼翼地把它放进蒸笼，生怕它爆裂开来。正午，粽子已经蒸得熟透了，值得庆幸的是，我的那个粽子并没有爆裂，但由于馅放得过多，导致其它粽子成熟时它的馅还没有完全熟透。哎！看来包粽子也不能太过于“贪”啊！吃着鲜美可口的粽子，闻着粽叶的阵阵清香，心中不觉多了几分对端午的留恋，又深深被端午的韵味给迷住了。望着摆在桌上的粽子，不禁遥想两千多年前屈原投江的那一幕，百姓们为了不让鱼儿吃掉屈原的尸体，陆续赶往屈原沉江的那一块江面扔粽子。慢慢的，端午包粽子、吃粽子已然成为广大民众的一种风俗。
而午饭后的赛龙舟更为精彩。你看，信江河岸边人头攒动，大家翘首东望，只见一艘艘龙舟飞一般地冲过来，顿时，江面上锣鼓喧天。划桨的运动员们使出全身力气拼命地划。的几条龙船上，队员们配合默契，就连龙舟也特别听从他们的指令，行动自如。龙舟的身后留下了一条条欢乐的波纹，原来平静的水面霎时布满硝烟一般。尾随在后面的龙舟，吃力地跟着，我看着都替它们着急，真想冲上去帮那些龙舟上的队员们一把。鼓手们也使出了吃奶的力气，使劲地敲鼓，这鼓声一下一下，铿锵有力，也敲在了一旁观看的人们的心坎上。仿佛每多敲一下，运动员们就多一份力气，队员们也不甘示弱，一边划船，一边和着鼓声，“一二一二”地喊着口令，那口令里充满了运动员们对胜利的渴望，也表明了运动员有使不完的劲儿。江面上热闹极了，口令声、敲锣声、打鼓声，包括划桨声，汇成了一首激昂雄浑的乐曲，乐曲里有着浓重的端午节日气氛。
看着这激烈的划龙舟比赛，我心里暗想：端午节要搞这么隆重的活动还是源于战国时一些朝中大臣不忍心失去屈原这样一位国家栋梁，才架舟你追我赶地向屈原投江的地方四处巡看，希望能救回屈原。屈原本是贵族出生，后来被奸臣陷害，被放逐到边疆，看到自己的国家快要被别的国家占领，屈原悲愤交加，跳江自杀了。想到这里，我深深被屈原这种爱国情深所打动。是啊，我们生活在幸福的时代里，怎么能忘记这些爱国之士为我们做出的贡献？我们不仅要在心里埋下爱国的种子，更应该努力学习，用我们的实际行动把这种流传了几千年的爱国情怀发扬光大。
端午节的文化历史源远流长，我觉得这样的民俗必将播撒到每一位中国人心田！
端午节的习俗优秀篇6
“喂，宝贝起床了！”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看，餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我，早在两千多年以前，屈原投江身亡，当时人们非常伤心，所以把粽子扔下江去，以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里，我感到有点儿惊讶，原来粽子还有这样重大的意义呢！人们是怎样包粽子的呢？我打开了电脑，上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半，把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里，然后用彩带缠上，放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。
我想做一个实验，于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线，按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状，把粽子馅儿填到了里面，然后折叠竹叶，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了！我包了一个又一个，包完后，我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看，粽子懒洋洋的躺在锅中呢！我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩！一个大红枣在中央微笑，如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔，甜中带着香味，真让我垂涎三次啊！一口咬下去，软软的、润润的、滑滑的、甜甜的，真是回味无穷啊！刚才只顾着包粽子了，把餐桌上的两个粽子忘记了，瞧！它们还等着我品尝呢！我张大口，塞进了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。
今天我度过了一个快乐的节日，不光是吃到了香甜的粽子，还因为我学会了包粽子，我盼望着下一个端午节的到来！
农历五月初五离我们越来越近了，我期盼以久的端午节向我走来。端午节这天我们不仅能吃到各种美味的粽子，还能闻到粽叶飘散的股股淡淡的清香，让人心情无比舒畅。
现在，家家户户都准备好粽叶和糯米，为端午节提前准备好粽子。当然我们家也不例外。奶奶一大早就出门买来一大把粽叶，去包美味的粽子。我手也痒痒的，也想学学包粽子。奶奶说：“好呀，你先看我怎么包的。”奶奶先把粽叶放在水里泡泡，然后放进锅里稍煮一下，说：“这样粽叶就软下来了，最后把它们浸在冷水里就可以包粽子了。”我认真地看着。
奶奶选了几片整齐的粽叶，把一片片叶子依次排放在手上，卷成漏斗状，用勺子轻轻地将米滔进去，不一会儿，一个美丽的粽子就从奶奶手中诞生了。那个动作是多么地娴熟。
奶奶拿来一片粽叶，叫我也来试一试，我可兴奋了，这可是我第一次学包粽子呀！我下决心一定要包好。我学着奶奶的样子做，可我要包粽叶时，粽叶却像一个顽皮的孩子，里面的米全露了出来，我着急了。
奶奶说：“做什么事都要有耐心呀。”听了奶奶的话，我认真地把粽叶拿起来，记住每个要点，专心致志地包着，奶奶也拿来粽叶，边做示范，边教我包，终于，我的第一个粽子包好了，我欢呼起来，奶奶也在旁边为我感到高兴。
美味可口的粽子出锅了，一股股粽叶的清香扑鼻而来，我迫不及待地拿起一个蜜枣粽子吃了起来。“啊！好甜呀！”一种甜甜的味道流在心田，让我记住了这个十分有意义的端午节。
