西餐中牛排的简单做法1 材料 150g牛排一份，黄油少许，洋葱少许，西兰花少许，鸡蛋一个，小番茄少许，酱料少许。 做法 1、*底锅洗净，加热 2、放入黄油化 3、牛排解冻后，用刀柄拍打牛下面是小编为大家整理的2023年西餐中牛排简单做法,菁选3篇（2023年）,供大家参考。
西餐中牛排的简单做法1
材料
150g牛排一份，黄油少许，洋葱少许，西兰花少许，鸡蛋一个，小番茄少许，酱料少许。
做法
1、*底锅洗净，加热
2、放入黄油化
3、牛排解冻后，用刀柄拍打牛排是牛排肌里松弛，牛排入锅
4、根据个人喜好，决定牛排熟食度，大多数人会选择7到8成熟，煎的时间四五分钟
5、将调料包里酱料放入锅稀释，浇在煎好的牛排上
6，将鸡蛋煎好，西兰花和洋葱稍微烹饪下，放入盘内，小番茄也是切好放入就可以，以便看起来更加美味!
西餐中牛排的简单做法2
材料
任意您购买的牛排一块 洋葱 1个 小番茄(或者西红柿) 鸡蛋1个
做法
1，牛排解冻(如果是从冷冻里拿出来的"，你想在短时间内食用牛排，可以放在冷水中过一下，这个正常情况下是不影响牛肉品质的!千万不能热开水，温水也是可以的)
2，准好好素材，洋葱切丁或者片都可以 ，番茄洗净，切好装盘。
3，锅加热(家中没有*底的锅的也不要紧，没有黄油，自己食用油也可以，但是最好是黄油，因为那样牛排煎出来色泽会很好看!)放入黄油，1到2分钟左右，将解冻牛排放入锅中。
4，翻牛排(有的人喜欢生点，有的人喜欢熟些，个人根据喜欢决定煎牛排的时间) 一般左右5到6分钟差不多了!
5，将牛排起锅，洗净，将酱包倒入锅中，(有的人可能觉得酱包倒入锅中太少、太干，你可以加少量水，一定要少，然后少放点盐，这样酱料就不会淡了，将洋葱放入锅中，稍微炒下，不要时间太长)
6.将酱汁和洋葱一起倒入牛排盘中(有的人想牛排看起来更好看，洋葱可以不用放入酱汁中炒，分开做也可以)
7，将锅洗净，煎鸡蛋。很多人会发现，自己手艺不是很高超，煎不出图片中那么漂亮的鸡蛋，那么我就稍微简单点，有的人不喜欢吃太生的鸡蛋，你可以煎的时候，将鸡蛋黄稍微挑破一些，让黄流出来，就可以煎熟了!
8，最后一起装盘!
西餐中牛排的简单做法3
材料
莎朗牛排绞肉制作的汉堡肉，蘑菇，洋葱，芝士，橄榄油，黑胡椒，海盐
做法
1、*底锅中倒适量橄榄油，以中火煎汉堡肉，2面各煎3分钟以后竖起来煎侧面;
注：时间根据牛肉的大小厚薄做适量调整，这里用的一片牛肉大约180g
2、同时用大火炒蘑菇洋葱至表面呈现金黄色，加少许海盐，黑胡椒调味;
3、牛排差不多快熟了，盖一层芝士，熄火，加盖，以余温将芝士软化;
4、将新鲜的面包对半切开以后切面朝下，利用锅中剩余的橄榄油稍微煎烤一下;
5、先铺一层蘑菇洋葱，加上牛肉，最后加盖即可!
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