泡竹笋的做法1 第一步 泡竹笋是一道家常腌菜，做法比较简单，来看一下泡竹笋的做法吧。 第二步 将洗净的竹笋放如滚水中焯烫，然后捞出沥干水分，切成段 第三步 将泡椒、竹笋放入一个容器内，撒下面是小编为大家整理的泡竹笋做法（完整文档）,供大家参考。
泡竹笋的做法1
第一步
泡竹笋是一道家常腌菜，做法比较简单，来看一下泡竹笋的做法吧。
第二步
将洗净的竹笋放如滚水中焯烫，然后捞出沥干水分，切成段
第三步
将泡椒、竹笋放入一个容器内，撒上盐，糖以及白醋，这是做泡竹笋的"汁。
第四步
再接着倒入泡椒水和凉白开，一定要淹没竹笋，这样才会让竹笋泡的更好。然后密封好，放在阴凉处放置一段时间，约一周左右即可。
第五步
看，这就是做好的泡竹笋，酸酸辣辣的，很是开胃、下饭。自己也动手试一下泡竹笋的做法吧。
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